Dienste

 

 

 
 
Nicht immer leicht zu durchschauen - die Sprache der Lebensmittelindustrie © ingimage.com
 

Test: Verstehen Sie eigentlich, was auf Lebensmittel-Verpackungen steht?

Machen Sie unseren "Lebensmittel-Verpackungschinesisch-Test" - damit Sie wissen, was Sie wirklich essen! mehr
Was wissen Sie über Chili? © ingimage.com
 

Manche mögen's scharf: Machen Sie den Chili-Test!

Jalapeño, Peperoni oder vielleicht Peperoncini, was wissen Sie über die kleinen scharfen Schoten? mehr
Wenn Ostern kommt, darf die tolle bunte Deko nicht fehlen! Doch wie gut kennen Sie sich in Sachen Eiern aus? © ingimage.com
 

Das große Eier-Quiz zu Ostern

Sind Sie ein Ei-xperte? mehr
 
Es gibt unendlich viele Pasta-Rezepte. © ingimage.com
 

Der Pasta-Check: Capellini, Cannelloni oder Cravattini?

Pasta-Gerichte sind aus der Alltagsküche nicht mehr wegzudenken. Sie lassen sich schnell und einfach zubereiten und sind bei klein und groß gleichermaßen ... mehr
Wie sinnvoll ist die Low-Carb-Diät? © ingimage.com
 

Trend-Diät Low-Carb: Sind Sie im Bilde?

Low-Carb: Lecker essen und trotzdem stetig abspecken? Wer ernsthaft abnehmen möchte, sollte die angesagte Diät kennen. mehr
Filterkaffee ist passé. Espresso, Galão oder Café cortado werden immer häufiger getrunken. © ingimage.com
 

Cortado, Ristretto, Einspänner - was wissen Sie über Kaffeespezialitäten?

Wie wär's mit einer Tasse Kaffee? Immer gerne! Dann kennen Sie sich bestimmt auch bestens bei den zahlreichen Zubereitungsarten aus. Machen sie doch mal den ... mehr
 
 

 
Selbst gemachte Erdbeermarmelade ist besonders beliebt, doch es eignen sich auch viele andere Obstsorten. © ingimage.com

Extra lecker: Selbst gemachte Marmelade

Im Sommer gibt es Erdbeeren, Himbeeren oder Blaubeeren immer frisch am Obststand. Wer die leckeren Sommerfrüchte zu Marmelade verarbeitet, hat für die kommenden Monate einen fruchtigen ... mehr
 
Gemüse gehört auch auf den Grill! © dpa

Vegetarisch glücklich brutzeln: Grillen ganz ohne Fleisch

Bei den meisten Grillfreunden gehören Nackensteaks, Bauchspeck und Würstchen auf den Rost. Doch auch mit Gemüse, Tofu und Käse lassen sich köstliche Speisen auf dem Grill zubereiten, die auch ... mehr
 
Köstlich: Gegrillter Lachs. © ingimage.com

Fisch auf den Grill – So geht‘s am besten

Fisch und Meeresfrüchte auf dem Grill sind eine leichte und gesunde Alternative zu Fleisch und liegen voll im Trend. Denn Fisch ist fettarm, reich an Eiweiß und hat viele essenzielle Fettsäuren. ... mehr
 
Stäbchen, Schale, Sojasauce, Sushi - und jetzt?  © ingimage.com

So kommen Sie klar in der Sushi-Bar

Sushibars und Restaurants haben sich hierzulande explosionsartig vermehrt, doch viele Deutsche tun sich immer noch schwer mit den japanischen Leckereien: Hier sind Infos und Tipps zu Auswahl und ... mehr
 
Biobiere und Bioweine werden immer beliebter. © dpa - Deutsche Presse-Agentur GmbH

Wie gut ist Bio bei Wein und Bier?

Der Bio-Boom ist ungebrochen. Selbst Bier und Wein werden nach erforderlichen Richtlinien ökologisch erzeugt. Welche Unterschiede gibt es zu konventionellen Sorten? mehr
 

 
Soljanka mit saurer Sahne ist ein typisches Gericht für die osteuropäische Küche. © <a href=" http://www.pixelio.de/media/197816#" target="_blank"> ro18ger  / pixelio.de</a> / swetlana_k
 

Von Borschtsch bis Pelmeni - Die Delikatessen Osteuropas

Ob traditionelle Gerichte oder moderne Kombinationen, Rezepte aus Osteuropa sind ein Volltreffer für jeden, der es deftig mag. mehr
Tacos stammen aus Mexiko-Stadt und sind eine traditionelle Speise der Mexikaner. © pixelio.de / Hartmut910
 

Feurige Geschmackserlebnisse warten in Mexiko

In Mexiko treffen spanische Spezialitäten auf die traditionellen Gerichte der Azteken und Maya. Eine Mischung, die eine würzige und abwechslungsreiche Küche ... mehr
Leckere Steaks auf dem Grill. © <a href="www.pixelio.de" target="_blank">pixelio.de</a> / <a href="http://www.pixelio.de/portfolio/60282" target="_blank">Foto: Thomas Siepmann</a> / Thomas Siepmann
 

Südamerikanische Gaumenfreuden aus Brasilien und Argentinien

Südamerika hat kulinarisch viel zu bieten! Jedes Land hat seine eigenen Spezialitäten und exotischen Gerichte. Zeit, sich die Leckereien aus Brasilien und ... mehr
 
Traumhafte Strände und leckeres Essen: Die Karibik bietet exotische Geschmackserlebnisse. © pixelio.de / Rosa Hannreich
 

Die exotische Küche der Karibik

Unbekannte Köstlichkeiten ausprobieren und dabei einen leckeren Cocktail schlürfen. Die Karibischen Inseln verwöhnen alle Sinne. mehr
Indische Gewürze würzen die leckeren Gerichte. © <a href="www.pixelio.de" target="_blank">pixelio.de</a> / Foto: H-J Spengemann / H-J Spengemann
 

Indien - Eine Welt voller Düfte & Gewürze

Tauchen Sie ein, in eine wunderbare Welt der Gewürze. Indien lockt mit Duft- und Geschmackserlebnissen und begeistert mit einer atemberaubenden Rezeptvielfalt. mehr
Wochenmarkt in Antalya: Pistazien und Mandeln soweit das Auge reicht. © <a href="www.pixelio.de" target="_blank">pixelio.de</a> / Foto: Rainer Sturm / Rainer Sturm
 

Orientalische Köstlichkeiten von der Türkei bis Nordafrika

Genüsse aus 1001 Nacht: Die türkische, marokkanische und persische Küche verbindet die Liebe zu reichlich Gewürzen und erfrischenden Gegensätzen aus ... mehr
 
 

Aktuelle Videos Essen & Ernährung

 
 

Gesund ernähren und kochen wie ein Profi!

Die besten Rezepte, Küchentricks von Profis, Gastroguide für Deutschland, Europa und die Welt. Ratgeber für gesunde Ernährung und Biolebensmittel.

Ratgeber Geld

 
Kosten für die Hebamme lassen sich steuerlich absetzen - falls sie nicht von der Krankenkasse übernommen wurden.  © dpa - Deutsche Presse-Agentur GmbH / Arno BurgiGeburtsaufwendungen geltend machen
Mit der Geburt eines Kindes stehen Eltern viele Ausgaben bevor. So einiges fällt auch schon in der Schwangerschaft an. Doch das Finanzamt ...  mehr
 
 
 
 
 
 
 
 

Topthema - Empfehlung der Redaktion

 
Ist Butter wirklich ungesund? © dpa - Deutsche Presse-Agentur GmbH / David Ebener
 

Ernährungsmythen im Check

Bei der ewigen Debatte zwischen Butter und Margarine hört es noch lange nicht auf - wenn es um die Ernährung geht, mutiert jeder auf einmal zum ...  mehr
 
 
 

Topthema - Empfehlung der Redaktion

 
 © ddp images
 

Bon Jovi, Rolling Stones - Helene Fischer!

Der deutsche Superstar reiht sich in die Serie der Sondermodelle ein   mehr