Küche Aktuell
Stinke-Urin und Bier-Verbot - Was an Spargel-Mythen dran ist
Später Spargel schmeckt anders, er muss stehend kochen und hinterher riecht der Urin komisch: Was ist dran an diesen Spargel-Gerüchten?... mehr
Deutschland und seine Biere: Weltmeister in Sachen Vielfalt
Der Durst auf Bier war in Deutschland schon mal größer. Im vergangenen Jahr erreichte der Absatz den niedrigsten Stand seit der... mehr
Waschmittel und LCD-Bildschirme: Was alles nicht vegan ist
Mehr als eine halbe Million Menschen in Deutschland verzichten auf tierische Produkte und Zusatzstoffe. Doch die finden sich nicht nur im... mehr
Ernährungsexpertin: Veganer müssen wohlüberlegt einkaufen
Veganer, die ganz auf Tierprodukte verzichten, sollten ihre Speisepläne mit Bedacht zusammenstellen. Ohne die richtigen... mehr
Guter Schaumwein muss nicht teuer sein
Mainz (dpa/tmn) - Champagner oder billiger Schaumwein? Dazwischen liegen preislich oft Welten - geschmacklich aber längst nicht immer,... mehr
Saft meist länger genießbar als auf Verpackung angegeben
Düsseldorf (dpa/tmn) - Säfte halten sich meist deutlich länger als auf der Verpackung angegeben. Es gibt zudem ein paar einfache... mehr
Kürbis in Stücken und mit Schale garen
Bonn (dpa/tmn) - Herbstzeit ist Kürbiszeit: ob als Suppe, als Püree oder mal als Kuchen. Die Vielfalt der Gerichte ist groß. Doch auf... mehr
Aldi Nord warnt wegen Salmonellen-Verdachts vor Lachssalat
Wegen möglicher Verunreinigung mit Salmonellen warnt Aldi Nord vor einem Lachssalat aus seinem Sortiment. Kunden könnten die Packungen... mehr
Dichte Tiefkühlverpackung verhindert Gefrierbrand
Bonn (dpa/tmn) - Frust beim Auftauen: Das Fleisch ist gut gekühlt worden, hat aber braune, trockene Stellen. Gefrierbrand lässt sich... mehr
Den Urlaub verlängern: Mittelmeerküche ist leicht und gesund
Bonn (dpa/tmn) - Viele Gerichte aus der mediterranen Küche sind daheim im Handumdrehen zubereitet. Doch nicht nur die Schnelligkeit ist... mehr
