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Hof in Nordfriesland gewinnt Wettbewerb Ökologischer Landbau

20.01.2021 - Der Hof Backensholz in Oster-Ohrstedt (Kreis Nordfriesland) ist einer von drei Siegern des diesjährigen Bundeswettbewerbs Ökologischer Landbau. Ausgezeichnet wurde der Bioland Hof «für die Etablierung einer hochwertigen und möglichst geschlossenen Kreislaufwirtschaft unter Nutzung modernster digitaler Techniken», wie das Bundeslandwirtschaftsministerium am Mittwoch mitteilte. Die Auszeichnung ist mit 7500 Euro verbunden.

  • Bundesagrarministerin Julia Klöckner (CDU). Foto: Michael Sohn/POOL AP/dpa/Archivbild © dpa - Deutsche Presse-Agentur

    Bundesagrarministerin Julia Klöckner (CDU). Foto: Michael Sohn/POOL AP/dpa/Archivbild © dpa - Deutsche Presse-Agentur GmbH

Corona verändert nach Überzeugung von Landwirtschaftsministerin Julia Klöckner (CDU) auch unseren Umgang mit Lebensmitteln. «Verbraucher kaufen bewusster und gezielter ein. Sie legen einen höheren Wert auf Regionalität und auch auf Bio-Produkte.» Das zeigten die Ergebnisse des Ökobarometers. «Die Bio-Branche hat in der Pandemie einen Schub bekommen», teilte Klöckner mit. Mit dem Bundeswettbewerb sollen Vorbilder ausgezeichnet werden, die den ökologischen Landbau innovativ und vorbildlich voranbringen.

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