Keine Seltenheit auf deutschen Tellern in den kommenden Tagen - insbesondere an Heiligabend. Dabei unterscheidet sich nicht nur die regionale Zubereitungsart, sondern auch der Einkaufspreis.

Baumfrüchte wie Bucheckern und Eicheln sind hinlänglich bekannt, was aber viele nicht wissen: Auch Blätter, Blüten und Nadeln lassen sich zu köstlichen Speisen verarbeiten.

Der 14. Februar gilt als der große Tag aller Verliebten. Du möchtest zum Valentinstag etwas Besonderes organisieren und die Zeit mit Deinem Herzensmenschen besser nutzen? Dann versuche es doch mal mit unseren Empfehlungen, die allesamt kostenlos sind: Das sind die besten Apps für Paare zum Valentinstag!

Das Rennen um die Präsidentschaftskandidatur der US-Republikaner scheint vorbei, bevor es richtig angefangen hat. Trump führt in Umfragen mit Abstand. Doch seine Rivalin Haley kämpft weiter.

Einen Bauernhof aufbauen, Schafe züchten – und die große Liebe finden: Das alles machst Du in der Nintendo-Switch-Simulation „Story of Seasons: Pioneers of Olive Town“. Es gibt einige Heiratskandidaten und Heiratskandidatinnen sowie Herzevents in Story of Seasons: Pioneers of Olive Town – und durch DLCs kommen immer wieder neue Inhalte hinzu. In diesem Guide findest Du alle Bachelors und Bachelorettes, ihre Lieblingsgeschenke und alle Infos zu jedem Herzevent im Spiel.

Können Hackbällchen zugleich fluffig und saftig sein? Für Food-Bloggerin Julia Uehren ist das kein Widerspruch. Sie hat dafür ein Gemüse-Ass im Ärmel, das geraspelt in die Bällchen kommt.

Wenn wir Menschen uns schlapp fühlen, hilft oft schon ein Glas Wasser. Bei Gemüse funktioniert das ganz ähnlich.

Aus Rüben, Kokos-Blüten oder Rohr: Zucker kann aus verschiedenen Pflanzen gewonnen werden. Doch wie unterscheiden sich die verschiedenen Arten? Und ist brauner Zucker wirklich gesünder?

Mit den U-Untersuchungen wird regelmäßig die Gesundheit eines Kindes überprüft, in drei Bundesländern verpflichtend. Rechtfertigt eine versäumte Teilnahme ein teilweises Entziehen des Sorgerechts?

Es klingt vielleicht erst einmal ungewohnt. Aber Kartoffeln eignen sich gut als Belag auf einer Blechpizza. Denn ihr Teig passt gut dazu und lässt sich in jedem normalen Haushaltsofen backen.

Pizza ist rund? Nicht unbedingt. Auch die «Pizza in teglia», also die Pizza vom Backblech, ist ein Klassiker aus Italien. Und bei der Zubereitung zu Hause hat sie einige Vorzüge.

Kartoffeln wollen vermeiden, dass ihnen Schädlinge oder Fraßfeinde auf die Pelle rücken. Daher bilden sie einen giftigen Stoff: Solanin. Wann der für uns Menschen gefährlich wird.

Sie wollen die Mama am Muttertag verwöhnen? Ob als leckerer Start in den Tag oder als erfrischender Abschluss passt da der «Mom»osa, bei dessen Zubereitung auch die Kleinen mithelfen können.

Schon mal etwas von Food Pairing gehört? Tomate und Basilikum sind ein klassisches Beispiel für solch ein geschmackliches Zusammenpassen. Ein Brot-Sommelier erklärt, wie das beim Brot funktioniert.

Schaumige Schlagsahne darf auf keiner Erdbeertorte und in keinem Eisbecher fehlen. Doch gibt es dafür auch eine vegane Alternative, die hält?